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  • 谷雨|谷雨春光晓,山川黛色青
    September 16, 2020

    美国阿拉斯加北极国家野生动物保护区,一只北极狐在自己的巢穴入口处。春临大地时,北极狐会悉心“种植”自己的小花园,打造出小小的“苔原绿洲”。摄影:DANIEL J. COX

    谷雨,二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气。斗指辰,太阳黄经为30°,于每年公历4月19日—21日交节。《月令七十二候集解》:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也”。谷雨有“雨生百谷”之意,雨乃降,春潮平,百谷生!

    此时节

    春去将去,夏至未至。

    杨花落尽,牡丹曳枝。

    柳絮纷扬,子规夜啼。

    播种移苗,埯瓜点豆。

    桃红柳绿且看惜,樱桃桑梓已初成。荷兰举世闻名的植物园库肯霍夫(Keukenhof),每年有数百万株郁金香相继盛开。

    摄影:SISSE BRIMBERG


    谷雨·三候

    一候

    萍始生一条抹香鲸在金色的马尾藻下遨游,这种漂浮的杂草可以孕育多彩的生命形式,从单细胞生物到最大的哺乳动物。

    摄影:BRIAN SKERRY

    第一个五日,

    春水漫涨,绿萍漂浮。

    苔痕上阶绿,萍色入船青。2018年7月,美国佛罗里达州玛雅卡港的奥基乔比湖出现绿藻大量繁殖。

    摄影:JOE RAEDLE

    二候

    鸣鸠拂其羽

    第二个五日,

    布谷鸟抖擞羽毛以求偶,

    声声叫唤“布谷布谷”,

    宛如“播谷播谷”,

    农人以此为春耕之协奏曲。布谷鸟是杜鹃科鸟类中大杜鹃的别称。

    摄影:JOEL SARTORE,PHOTOARK

    三候

    戴胜降于桑戴胜鸟

    摄影:DÛRZAN CÎRANO. CC BY-SA 3.0.

    第三个五日,

    桑叶繁繁,春日迟迟。

    戴胜鸟,冠状似花,故名“戴胜”。

    戴胜栖桑,新蚕将出。


    谷雨·养生摄影:DAVE STAMBOULIS

    春夏养阳,秋冬养阴”

    暮春时节,日光温煦,万山皆绿,

    正是采纳自然之气养阳的大好时机。

    适当运动以促进气血通畅,郁滞疏散。

    摄影:CARLOS OSORIO

    清明断雪,谷雨断霜”。

    谷雨是春季最后一个节气,

    气温升高,湿度增大。

    身体内热和湿气结合,

    易形成湿热,

    应及时增减衣物,饮食上注意清热祛湿。摄影:NORTHASS, ISTOCKPHOTO

    再者,

    有杨柳之地,飞絮纷扬,漫天盖地;

    或繁花次第开,风递微粉,无意入户。

    故此节气极易诱发哮喘、花粉过敏等病症。

    出行时且做好防护,勿贪玩而燃絮。摄影:Cheryl Zook/National Geographic


    谷雨·习俗

    此时节,耕农播种、蚕农闭门、渔农下海、茶农采摘,各种农事活动有条不紊地进行着,昭示着人在自然时序的指导之下努力生产、用心生活。

    摄影:MELISSA FARLOW

    祭海

    春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,宜下海捕鱼。为祈求出海平安、满载而归,谷雨这天,渔民将举行海祭。

    摄影:NGUYEN HA,你来掌镜YOURSHOT

    走谷雨

    古时,青年妇女会在谷雨这天走村串亲,相互探望,或者到野外“踩青”,与自然相融合,以期驱走百病。

    赏牡丹

    “谷雨三朝看牡丹”,因谷雨时节恰是牡丹盛季,故牡丹花又俗称谷雨花。自古牡丹雍容天香,艳而不俗,柔而不媚。一朝花开,声动满城,观者如潮。


    谷雨·饮食

    谷雨茶

    摄影:Caroline Bennett

    谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶,又名二春茶。一场新雨后,春梢芽叶肥。茶叶色泽翠绿,叶质柔软,滋味鲜活,香气怡人。清酌一盏,淌悠悠深巷。

    摄影:NINA STROCHLIC

    乌米饭

    谷雨这天,贵州肇兴侗寨家家户户都会做乌米饭,它是当地农耕文化与婚恋习俗的双重寓意表达。乌米饭,用野生的乌树叶敲打捶烂,将过滤出来的汁液浸泡糯米后,再用木桶蒸制而成,成品乌黑发亮、清香软糯。

    樱桃

    谷雨时节, 一树樱桃带雨红。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,酸甜透亮,春日的菁华皆藏其中。

    春意阑珊,花事将了。

    若言流光容易把人抛,

    且看眼前,

    进一步有进一步的欢喜。

    正如诗语:

    芳菲歇去何须恨,夏木阴阴正可人。

    大滚滚和滚滚幼崽,来自中国保护大熊猫研究中心雅安碧峰峡基地。

    摄影:AMI VITALE声明:文章来源自【国家地理中文网】,转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请与我们联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

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